O Sārangi é o principal instrumento de corda (friccionada) com arco da Índia.

O seu corpo é cravado/esculpido a partir de um único bloco de madeira. Tem 4 cordas principais e sob estas 40 cordas de ressonância ou simpáticas. 

As cordas principais são friccionadas com um arco, enquanto as unhas e a zona envolvente dos dedos da mão esquerda pressionam e deslizam nessas mesmas cordas contribuindo para alterar a altura dos sons. 

Diz-se que é o instrumento cujo som está mais próximo da voz humana, capaz de imitar ornamentos vocais. 

Era inicialmente utilizado para acompanhar música vocal, mas perante o grande virtuosismo dos seus intérpretes, é hoje um respeitado instrumento solista.